Goedenavond Tony,
Regelmatig hebben we het na jouw lessen over voeding.
In de bijlage een stukje hierover en hoe je van bananen wél een goede ontbijtkeuze kan maken. Inclusief 2 energiezevende ontbijtsmoothie-recepten to die for! ;-)
Eugenie van Schilt Waisapey.
Tai Chi 4 You student van Bergen op Zoom
Een banaan is een makkelijk, smakelijk en voedzaam stuk fruit. Bananen zijn een bron van kalium, magnesium, vezels en… van suikers… Bananen kunnen daardoor zorgen voor flinke dalen in je bloedsuikerspiegel en dus een flinke energiedip geven. Dit terwijl bananen altijd bekend stonden als snelle energiegevers. Om toch optimaal te kunnen profiteren van de goede eigenschappen van bananen, is het belangrijk ze te eten in combinatie met gezonde vetten en kruiden. Bijvoorbeeld chiazaad, lijnzaad, kaneel en kokosolie. Hieronder twee heerlijke bananensmoothies. Met deze smoothies als ontbijt redt je het zeker tot aan de lunch zonder hongergevoel of energiedip.
Eiwitrijke ontbijtsmoothies to die for.
Deze smoothies zitten vol heerlijke micronutriënten die je lichaam nodig heeft en geven je een energie boost waar je u tegen zegt. O ja: ze zijn ook nog eens MEGA lekker.
Recepten voor 1 grote of 2 kleine smoothies
1. Banaan Pindakaassmoothie > Monkey Business
1 banaan in stukken (gebruik een banaan uit de vriezer voor een extra koude smoothie).
250ml yoghurt (Bijvoorkeur Griekse yoghurt).
25g pindakaas (gebruik een naturel versie van puur pinda’s).
Flinke snuf kaneel
Flinke snuf nootmuskaat
100ml amandelmelk
2 theelepels chiazaad (optioneel)
Wil je een (nog) gezondere smoothie maken, voeg dan bladgroenten toe en geniet van een gezonde groene smoothie.
Gooi simpelweg alles in een blender totdat je een vloeibare mix hebt. Zo makkelijk kan een heerlijk ontbijt zijn.
Voedingswaarden:
379 calorieën
21 gram eiwitten
46 gram koolhydraten
16 gram vetten
2. Banaan Kokos Cacaosmoothie > Chocokoko
1 banaan
1 el rauwe cacao
1 el kokos
1 el hennepzaad
40 gram havermout
1 glas water, kokos- of amandelmelk
Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot een gladde smoothie. Begin op een laag toerental en zet hem steeds een beetje hoger. Wanneer je de smoothie te dik vindt, kun je nog wat extra water of kokos- of amandelmelk toevoegen. Enjoy!
Voedingswaarden:
436 calorieën
13 gram eiwitten
67 gram koolhydraten
14 gram vet